７種ドリップバック定期便　２セット/1ヵ月

ドリップバック7種セット【各種1杯分】
のお得な定期便購入が登場！！

２セットを毎月１回お届けいたします。

内容
エチオピア・イルガチェフェ×２バック
モカ・マタリ×２バック
キリマンジャロ×２バック
グアテマラ×２バック
ブラジル×２バック
コロンビア×２バック
コロンビア・カフェインレス×２バック
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エチオピア・イルガチェフェ
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は
従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき
味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で
改めてその不動の存在感を確かにしました。
ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に今年は、レモングラスやレモンティのような香りと長く続く甘み、そしてヨーグルトのような酸味をほのかに感じます。

Origin : Ethiopia
Region : Yirgacheffe Idido
Variety : Krume, Walisho, 在来種
Altitude : 2,150~2,300m
Method : washed

シェードグロウン
栽培期間中、化学農薬・化学肥料不使用
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モカ・マタリ　
コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。
　モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。
　その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。
フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。
　輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。ぜひこの機会にご堪能下さい。
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グアテマラSHB
マヤ文明が栄えた中米の国「ガテマラ」。そのガテマラの３０００ｍ級の活火山の裾野でコーヒーは栽培されています。温暖な気候と肥沃な火山灰土壌が生み出す甘い香りと上品な酸味。そして芳醇な風味。まさに中米を代表するコーヒーです。
このガテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格 SHB（ストリクトリーハードビーンズ）のこと。 芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいで コーヒー好きには定番の銘柄。
現代文明と距離を置いたインディオがコーヒーを栽培しています。コーヒー栽培は山奥深く入ったところでほとんどが栽培されております。そこではマヤ文明を支えた末裔であるインディオ達がいまだ現代文明とは一線を画した生活を 送っています。現代文明と距離を置いているがゆえに、今もなおこの地域は昔ながらの品種であるブルボン種が大勢を占めており、古き良き時代の懐かしい味が息づいています。こうしたまさに自然の恵みで育てあげられたコーヒーは特有の酸味とバランスのとれた甘味、そして力強いボディを兼ね備えております。
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キリマンジャロ（タンザニア AA スノートップ）
柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれた ハイクオリティコーヒーです。
キリマンジャロとは、タンザニアとケニアの国境付近にある山の名称。標高5,895mという、アフリカ大陸の最高峰の山岳です。キリマンジャロコーヒーはこの山の中腹での栽培が盛んなアラビカ種のコーヒーのことを指します。
スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみ、現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。
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ブラジル
世界中のコーヒー豆の3分の１はブラジル産といわれています。
ブラジルコーヒーの味というと、程よい苦味と爽やかな酸味、コクも感じられ癖がなくあっさりとした後味です。ブラジル産コーヒー豆の基本的な味わいは、酸味はやわらかめとナッツやチョコレートの様な甘い香りです。味や香りのバランスが良い事から「スタンダード」とされ、ブレンドコーヒーのベースとして使用されることも多いです。
また、ブラジル産のコーヒーは、コーヒーに慣れていない方に勧められる事も多いです。

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コロンビア
コロンビアは、世界第３位のコーヒー豆の生産量を誇り、コロンビアの全体の４分の１である３００万人以上がコーヒー関連の仕事についているほどのコーヒー大国です。
コロンビアのコーヒーの味は、南国っぽいフルーティーな香り、マイルドで強いコクと苦み、濃厚な甘さがバランスよく人気が高いです。
マイルドなバランスに優れた味わいで、芳醇な甘みと柔らかなコクが特徴で、酸味はありますが、決して突出しているわけではなく、酸味が苦手な方でも飲みやすいコーヒーです。

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コロンビア　デカフェ（カフェインレス）
コロンビアのコーヒーは、マイルドなバランスに優れた味わいで、芳醇な甘みと柔らかなコクが特徴。酸味はありますが、決して突出しているわけではなく、酸味が苦手な方でも飲みやすいコーヒーです。
< 美味しいデカフェ >
カフェインの抽出には「液体二酸化炭素抽出法」という製法を採用。カフェイン残留率を０.１％以下（ＥＵ規格）に抑えた画期的な製法です。
妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、健康志向の方、カフェインアレルギーの方におすすめです。